Espumante Brut

O processo clássico,"champenoise", espumante "brut" através da qualidade de efervescência, seja pelo seu número e duração, resulta no "perlage" moderado à excelente. Espumante com visual amarelo verdoso, a qualidade do odor de frutos e flores secas, leveduras vinosas, complexo, boa intensidade de uva nobre. Sensações de gás carbônico especial e volumes de duração média a longa. Retrogosto positivo e de sensação completa Gosto com fluidez constituída e nobre, vivacidade muito vivaz, evolução agradável. Acidez positiva, viva, harmônica. Harmonia positiva, equilibrada e fineza de produto.
O espumante brut Splendor, pelo equilíbrio dos aspectos organolépticos, perfaz a satisfação da apreciação.