Espumante Brut Prosecco

Variedade que em nosso meio encontrou boa adaptação, de caráter próprio, sabor citrico, sobretudo, a lima. Visual amarelo verdoso, brilhante, qualidade de odor, complexidade e personalidade e intensidade de odor desenvolvida. Sensação de gás carbônico, agradável. Retrogosto de sensaçao direta. Paladar com fluidez, nobre. Vivacidade, evolução delicada e agradáel . Acidez positiva, citrica, harmônica, Corpo com fineza de ótimo produto. Sabor caracteristico da uva, com a refermentação resulta um vinho seco e leve. Álcool 12% vol e Açúcar 7 g/l.